纽约市2022年起禁售鹅肝 支持者称将诉诸法令

By | 2020年7月26日
   中新网10月31日电 据“地方社”报导,外地工夫10月31日,美国纽约市议会经过一项议案,旨正在制止鹅肝正在该市发卖。今朝,纽约有约1000家餐厅发售鹅肝菜品,有人担心禁令会打击相干行业。
 
  据报导,纽约市议会31日以42票赞成、6票拥护经过鹅肝禁令的议案,该法令将从2022年10月失效,届时任何组织都没有患上发卖、提供乃至解决鹅肝,违者每一次违规将被罚款500至2000美圆。
 
  有国会议员示意,为餍足人类口腹之欲而欺压鸭鹅将肝脏养肥,是很残暴的事。植物维权集团“支持植物权益选平易近”成员多明戈斯称,法案经过日对纽约市植物权益而言是“汗青性的一天”。
 
  不外,消费鹅肝的农夫则示意法案没有公,宣称将采取法令举动。纽约州一鹅肝消费商哈德逊谷鹅肝(Hudson Valley Foie Gras)独特兴办人兼总司理雅纳(Izzy Yanay)称:“咱们将正在法院让他们尴尬。”
 
  雅纳还说,这项禁令将重大打击她的公司。她强调,禁令将给公司400名工作了30年的员工带来“喜剧”。
 
  据引见,正在美国,加州早已制止的消费及发卖,别的,芝加哥2006年禁售鹅肝,但两年后被颠覆。
 
  今朝,寰球已无数国制止消费鹅肝,包罗英国、以色列以及印度等国。鹅肝工业在探究代替办法,寻觅没有需行使强制喂食手法消费鹅肝的方法。