天天一份坚果把持体重

By | 2020年7月26日
  坚果富含没有饱以及脂肪酸、膳食纤维、卵白质等无益成份,对血汗管衰弱以及影象力都有协助。近日,来自美国的两项新钻研效果标明,从久远来看,坚持天天吃坚果能够避免体重添加,改善代谢衰弱。
 
  哈佛年夜学公共卫生学院养分学系钻研职员搜集了2.5万名男性以及10万名女性的衰弱数据,此中蕴含每一四年统计一次的食品摄入品种及频次考察问卷。剖析后果显示,正在随访期内,天天用1份(约重28克)坚果或花生来替代红肉、加工肉、炸薯条、甜点等养分代价较低的食品,明显升高瘦削的危险。
 
  钻研职员指出,成年人均匀每一年会添加1磅(约合0.45公斤)体重。这个数字看起来没有年夜,但积攒20年上去就没有是个小数量了。一些人以为坚果是高脂肪、高热量食品,没有敢多吃。现实上,过量吃一点反而有助于避免进入成年后迟缓的体重添加,缩小得与瘦削相干的各种疾病。
 
  美国加州圣地亚哥州立年夜学静止与养分迷信学院的钻研职员对巴西坚果的降糖瘦身作用进行钻研。两组参试者辨别正在失常饮食中退出含有相反热量以及钠含量的36克椒盐卷饼或20克巴西坚果。每一次实验距离48小时。后果标明,巴西坚果诱发的饱腹感更强,且进食40分钟后,与吃巴西坚果组相比,吃椒盐卷饼的参试者血糖以及胰岛素程度明显降低。
 
  钻研作者以为,正在一样的饱腹感之下,吃富含硒元素的巴西坚果能够稳固餐后血糖以及胰岛素程度,有助于预防糖尿病及体重添加。